קמח כוסמין בהיר 80% מציע איזון מושלם בין בריאות לחווית שימוש וטעם, זהו קמח בעל ערכים תזונתיים גבוהים, המכיל אחוז חלבון גבוה, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. בנוסף, לכוסמין מדד גליקמי נמוך ונחשב לפחות אלרגני. לצד זאת, הוא נוח ללישה ולעיבוד, גמיש, נעים וטעים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.